В Беларуси наращивается производство рапсового масла

В Беларуси наращивается производство рапсового масла

В Республике Беларусь наращивается производство рапсового масла – за рубежом оно имеет большой спрос, однако сами белорусы этот продукт не особо жалуют, о чем рассказывает информационно-аналитическая газета «Мы».

Рапсовое масло также именуют «северным оливковым». Оно прекрасно подойдет и для готовки горячих блюд, и для заправки салатов. По вкусу оно напоминает оливковое, обладая ореховым запахом. Хорошее рапсовое масло благотворно влияет на кровообращение, женские органы, имея в составе группу витаминов А, B, Е, наряду с фосфидами и аминокислотами.

В РБ масло из рапса производят двадцать лет, а ныне стал наращиваться экспорт данного продукта с появлением спроса – продукцию могилевского завода поставляют в США, Швецию и Израиль, а вскоре стартуют первые поставки в КНР.
Тем не менее, рапсовое масло не пользуется спросом на внутреннем рынке страны. Возможно, из-за большого количества эруковой кислоты, которая, как считается, оказывает плохое влияние на сердце, но производители продукта уверяют, что он безопасен, поскольку используются только проверенные сорта, а сырье тщательно проверяется на наличие вредных компонентов, токсинов и тяжелых металлов.

Как известно, в  РБ также производится рыжиковое, льняное и подсолнечное масло, причем последнее выбирают более 80 процентов белорусов. Тем не менее, основная масличная культура в республике – рапс, которого в 2017-м году выращено в 2 раза больше, нежели в году минувшем. Стоит отметить, что рапсовое масло применяется также в лакокрасочной и энергетической промышленности.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Беларусь занимает 4 место по росту цен среди постсоветских стран Беларусь занимает 4 место по росту цен среди постсоветских стран

Согласно проведенному изданием БелаПАН анализу статистических данных, Республика Беларусь находится на четвертом месте среди...

Читать полностью
За первое полугодие 2018 года Беларусь экспортировала продукции машиностроения на 3 миллиарда долларов За первое полугодие 2018 года Беларусь экспортировала продукции машиностроения на 3 миллиарда долларов

Сегодня, в последнее воскресенье сентября, Беларусь отмечает День машиностроителя, уже традиционно являющийся для республики,...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    2.112
  • Евро
    2.417
  • 100 Российских рублей
    3.2096
  • 100 Украинских гривен
    7.492
  • 10 Польских злотых
    5.6246
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх