В Могилеве открыли лабораторию исследования пищевых продуктов

В Могилеве открыли лабораторию исследования пищевых продуктов

В Могилеве 05.01.2018 на базе центра гигиены региона прошло открытие лаборатории исследования пищевых продуктов, о чем редакции газеты «Мы» рассказали в Могилевском облисполкоме.

Строительство лаборатории проводилось с конца 2012 года – в течение 5 лет ее корпус был оснащен современным оборудованием, стоимостью свыше Br970 тыс., закупленным на средства областного бюджета, внебюджетных ассигнований, а также централизованных поставок Министерства здравоохранения.

Выступая на открытии лаборатории, замглавы Минздрава – главный санитарный врач РБ Наталья Жукова отметила, что она отвечает мировым стандартам, а ее появление стало значимым событием, поскольку у нас имеется немало высокотехнологичных предприятий, производящих пищевую продукцию, в том числе на экспорт. Н. Жукова подчеркнула, что продукция пищевых предприятий, которая поставляется на внутренний рынок Беларуси, а также за рубеж, должна быть безопасна и наивысшего качества.

Лаборатория исследования пищевых продуктов в Могилеве будет работать в тесном сотрудничестве с крупнейшими пищевыми предприятиями региона, включая «Бабушкину крынку», могилевский и бобруйский мясокомбинаты, «Серволюкс», «Красный пищевик» и пр. Главный государственный санитарный врач региона Светлана Нечай сообщила, что основными задачами открытой лаборатории станут аргументированное исключение претензий по качеству товаров белорусских производителей, наряду с защитой отечественного рынка от небезопасной и некачественной продукции.

В лаборатории ежегодно можно проводить до 60 тыс. исследований, проверяя помимо прочего, качество зарубежной пищевой продукции, а также качество еды в отечественных лечебных и учебных учреждениях. Благодаря новому современному оборудованию будет значительно проще выявлять вредные токсичные вещества, определить количество содержания металла в питьевой воде, красители, консерванты и подсластители в продуктах детского питания.

comments powered by HyperComments
Британские ученые научились печатать мягкие ткани органов на 3D принтере Британские ученые научились печатать мягкие ткани органов на 3D принтере

Ранее ученые, используя 3D-принтер, научились "распечатывать" ткани, выдерживающие давление свыше 1 кПа, однако исследователям из...

Читать полностью
Британские ученые назвали новую наиболее вероятную причину смерти Чехова Британские ученые назвали новую наиболее вероятную причину смерти Чехова

Передовые технологии все чаще делают возможным детальное изучение событий «давно минувших дней». Результаты подобных научных...

Читать полностью
Курсы валют НБРБ
  • Доллар США
    1.9955
  • Евро
    2.4374
  • 100 Российских рублей
    3.5403
  • 100 Украинских гривен
    6.9858
  • 10 Польских злотых
    5.8766
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх